发布时间:2025-06-09 07:40:51 来源:正品悦刻仓 作者:悦刻正品优购
各位老铁们 ,鸡肉家常鸡肉家常大家好,炖豆炖豆今天由我来为大家分享鸡肉炖豆腐的腐的腐家常做法,以及鸡肉炖豆腐的做法做法家常做法窍门的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助。窍门如果可以帮助到大家,鸡肉家常鸡肉家常还望关注收藏下本站,炖豆炖豆您的腐的腐支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,做法做法下面我们开始吧 !窍门
本文目录
用料是:豆腐500克 ,三黄鸡1000g,炖豆炖豆
辅料:姜适量,腐的腐葱末适量
调料:盐适量,做法做法胡椒适量
烹饪步骤是窍门:
步骤1
三黄鸡 ,豆腐。
步骤2
鸡斩件 。
步骤3
豆腐切块。
步骤4
先将鸡肉放进开水里过开水。
步骤5
去血水。
步骤6
再放进电压锅里 ,放进姜片,清水,高压15分钟。
步骤7
将焖好的鸡倒进汤锅里放进豆腐 ,盐 ,胡椒再煮10分钟。调入葱花 。
步骤8
即成
鸡腿8个、豆腐一块 、葱花适量、香菜少量、盐3g 、鸡精1g
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切块鸡腿稍微改刀焯熟沥干(凉水下锅焯
步骤2/4
锅中加油 ,下鸡腿翻炒,放入葱 、姜、酱油继续翻炒2-3分钟左右!加水没过鸡腿 !大火炖开锅转中火!
步骤3/4
炖至10分钟左右(保证汤的量充足) ,看一下鸡腿差不多熟了 ,加入豆腐 !放盐!继续炖(汤不够可加水)!
最后一步
中小火炖5分钟左右,加入鸡精、香菜出锅
1,首先我们准备食材 :鸡肉、生姜片、生抽、豆腐。
2 ,然后把豆腐切块 ,在锅里放入适量的油,把豆腐放进去。
3 ,把豆腐煎至两面金黄 ,然后捞出来备用。
4 ,用锅内剩下的油小火煎香姜片,然后再倒入腌过的鸡肉翻炒。
5 ,翻炒到鸡肉完全变色,倒入酱油 、味淋和糖。
6,然后加入煎过的豆腐,轻轻晃动锅子,使酱汁均匀包裹食材。
7 ,盖盖小火焖煮10分钟即可,出锅后可以撒上芝麻
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。
相关文章